🪆 Cara Masak Kepiting Asam Manis

Bahan-bahan 1 kg Kepiting ukuran sedang (3-4/4-5 ekor) 1 buah bawang bombay, rajang 4 sdm saos tomat (bisa di ganti 7 bh tomat merah,rebus haluskan) 2 sdm saos sambal (bagi yg suka pedas) Bumbu halus :: 3 siung bawang putih 5 cm jahe 1/2 sdt merica butiran/lada bubuk 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 sdm saos Raja Rasa (bs di skip) Bahan: 1 ekor kepiting, ukuran besar. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 5 sdm saus tomat. 1 sdm saus sambal. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk atau penyedap rasa. Secukupnya Minyak goreng, untuk menumis. Secukupnya Air. Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang ala Resto Pedas Gurih dan Lezat. Ada banyak varian bumbu untuk mengolah kepiting, mulai dari saus Padang, kepiting lada hitam, kepiting rebus bawang putih, dan masih banyak lagi. Nah, dalam resep kali ini akan disajikan bumbu kepiting asam manis sederhana yang nikmatnya tak kalah dengan yang disajikan di restoran-restoran ternama. TikTok video from Chantysant (@mrs206): "masak kepiting asam manis#CapCut #videomasakmasak". mari masaksuara asli - Chantysant. 792 resep masak kepiting asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar dan masakan sehari-hari lainnya. Resep kepiting asam manis pedas. Bahan. 750 gram kepiting (2 ekor) 1 sdt bawang putih cincang; 1 sdt bawang merah cincang; 1 sdt jahe cincang; 1 sdm cabai merah cincang; 2-5 buah cabai rawit, potong bulat; 2 sdm saus tomat; 3 sdm cuka beras; 3 sdm gula pasir; Air secukupnya; Baca juga: Cara Masak Kepiting agar Empuk dan Nutrisinya Terjaga. Cara Tips: 1. Sebaiknya beli kepiting yang masih hidup, ditandai dengan mata yang masih bergerak. Hindari membeli kepiting yang sudah mati karena dagingnya lembek dan tidak enak rasanya. 2. Keseimbangan rasa manis asam bisa disesuaikan dengan selera. Jeruk konsnetrat bisa diganti dengan air jeruk nipis atau lemon. Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Masukkan kepiting, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan nanas layu, angkat masakan dari kompor. Sajikan di atas piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Demikian cara memasak Cara membuat. 1. Buka tempurung kepiting, cuci bersih kepiting, buang insang dan potong jadi 4 bagian. 2. Panaskan air dalam panci, masukkan kepiting dan garam. 3. Panaskan minyak, tumis lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum. 4. Masukkan kecap ikan, Bango Kecap Manis, dan daun bawang. .

cara masak kepiting asam manis